Электрическая сковорода назначена для жарения и поджарывания разных блюд разного рода и для термоподготовки блюд на гастрокухнях, в предприятиях общего питания, буфетах и закусочных.
1. основная рама
2. настраиваемая подставка
3. откидной сосуд
4. откидная крышка
5. плечо
6. коробка передач
7. конечный выключатель
8. конечный выключатель
9. аварийный термостат
10. правая верхняя крышка
11. левая верхняя крышка
12. распределитель
13. главный выключатель
14. контрольный световой сигнал главного выключ ателя
15. кнопка термостата
16. кнопка опрокидывания
17. кнопка откидывания
18. защитный зажим
Все технические данные можно найти в разделе документов.
Электрическую сковороду поставляют в горизонтальное положение на зараннее подготовленное место с предохраненным электрическим вводом, в согласии с таблицей.
Предохранитель:
Защитный выключатель:
Длина подводящей линии должна быть 500-600 мм oт пола, чтобы достать до злектрического распределителя.. Присоединение сковороды к электрическому распределению проводится в согласии с существующими стандартами.
